(hh) Kürzlich trafen sich 68 Weinfreunde und -freundinnen im Restaurant Post in Bözen zur letzten Veranstaltung des Jahres zum Thema «Die Weinregion Bordeaux».
Moderiert wurde der Anlass von den beiden Vorstandsmitgliedern Urs Treier und Ralph Schneiter. Ein gelungenes Fünf-Gänge-Menü wurde von zehn verschiedenen Weinen begleitet. Die Weinfreunde Fricktal lernten auf ihrer kulinarischen Reise viel Wissenswertes: Historisches, Geografisches, aber auch ein detaillierter Überblick zu den einzelnen Weinanbaugebieten des Bordelais, vom linken Ufer des Médoc übers Entre-deux-Mers bis zum rechten Ufer, dem Libournais. Gestreift wurden auch wichtige Themen wie die Besonderheiten der verschiedensten Bodentypen, der wichtige Einfluss des vom Atlantik geprägten Klimas sowie der Einfluss aus all diesen Faktoren auf den Rebsortenspiegel, welcher fast schon wie die Lebensversicherung der Winzer anmutet. 
Kompliziert wurde es dann beim Klassifizierungssystem im Médoc, das bis 1855 zurückreicht, und erst recht, als das chaotisch anmutende Rangierungssystem im St.Emilion behandelt wurde. Fast mit Erleichterung nahm man dann zur Kenntnis, dass in der fast noch berühmteren Appellation Pomerol ein solches System gar nicht wirklich existiert.
Präsident Urs Hofer verdankte die beiden Co-Organisatoren Urs Treier und Ralph Schneiter - und ebenso viel Applaus gab es für Peter Heuberger und seine gesamte Küchenmannschaft sowie das toll eingespielte Serviceteam des Restaurants Post.
Erstes Bild: Präsident Urs Hofer (Mitte) dankt den beiden Referenten Ralph Schneiter (links) und Urs Treier. Foto: zVg
Zweites Bild: Ralph Schneiter vermittelte Wissenswertes über die Weinregion Bordeaux. Foto: zVg
Drittes Bild: 68 Weinfreundinnen und Weinfreunde genossen den Vereinsanlass in Bözen. Foto: zVg
