(eing) Die diesjährige Vereinsreise des Rebbauvereins Kaisten führte an den Bieler- und Murtensee. Nach zwei pandemiebedingten Absagen genossen über 30 Teilnehmende einen genuss- und lehrreichen Tag mit perfektem Sommerwetter.
Auf dem hoch über Twann am Bielersee gelegenen Kapfgut bewirtschaftet Theo Soland drei Hektar Rebfläche nach den Richtlinien der integrierten Produktion IP. Die Degustation im Garten des Weinguts wurde vom einmaligen Ausblick auf den See, die Petersinsel und das Alpenpanorama im Hintergrund abgerundet.
Nach einem feinen Mittagessen im bekannten Twanner Traditionsrestaurant Bären führte eine kurze Wanderung entlang des Seeufers ins nächstgelegene Dörfchen Ligerz. Nach einer kurzweiligen Weiterfahrt besuchte die Gruppe ein weiteres Weingut. Im freiburgischen Vully, gegenüber dem mittelalterlichen Städtchen Murten, betreibt die Familie Bovard-Chervet am Nordufer des Murtensees das 400 Jahre alte Weingut Château de Praz. Aus zwölf Hektar Anbaufläche keltert das Weingut Produkte nationaler Spitzenklasse.
So geografisch nahe beieinander die beiden besuchten Weinbaubetriebe liegen, so unterschiedlich sind deren Weine und die mit den Betrieben verbundenen Geschichten. Der Winzer Theo Soland und die Önologin Marylène Bovard-Chervet teilten ihr Wissen und die jahrzehntelange Erfahrung mit den wissensdurstigen Mitgliedern des Rebbauvereins Kaisten.
Nach einer abwechslungsreichen Rückfahrt kehrten die Ausflügler mit zahlreichen neuen Eindrücken und Erkenntnissen am Abend von einer rundum erfolgreichen Vereinsreise ins Weinbaudorf Kaisten zurück.
Bild: Zu Besuch auf Château de Praz in Vully FR. Foto: Urs Treier
