(bea) Die Stiftung MBF freut sich, dass die Gartengruppe Feldhof ab dem 4. Juni regelmässig am Wochenmarkt in Rheinfelden teilnehmen wird.
Mit diesem Schritt möchte sie mit dem Bio-Gemüsebau ihre regionale Vermarktung stärken und den Kundinnen und Kunden frisches, saisonales und biologisch angebautes Gemüse direkt vom Feld anbieten.
Neues Konzept für den Bio-Gemüsebau
Während der Wintermonate 2024/2025 hat das Team des Feldhofs den Anbau für die Saison 2025 neu strukturiert. Die Anbaufläche wurde in fünf gleich grosse Parzellen eingeteilt, auf denen über 70 verschiedene Gemüse- und Kräuterkulturen angebaut werden.
Start in die Marktsaison
Seit Mitte Februar werden im Freiland wöchentlich Gemüsesorten gepflanzt und gesät. Ziel ist es, regional produziertes, saisonales und biologisches Gemüse mit viel Herzblut zu vermarkten. Der erste Markttag findet am Mittwoch, 4. Juni statt.
«Der Wochenmarkt bietet uns eine ideale Plattform, um unsere Produkte direkt an die Kundschaft zu bringen», erklärt Brinton Wentz, Teamleiter Garten- und Landschaftsunterhalt. «Der persönliche Kontakt beim Verkauf schafft eine zusätzliche Wertschätzung für unsere Arbeit und ermöglicht einen direkten Austausch über unsere nachhaltige Produktion.»
Jenny Juen, Mitarbeitende im geschützten Arbeitsbereich: «Ich freue mich sehr darauf, unsere sorgfältig produzierten Lebensmittel am Marktstand zu präsentieren und zu verkaufen. Es ist schön, unsere Kundinnen und Kunden persönlich zu treffen und ihnen unsere Produkte näherzubringen.»
Der Stand am Wochenmarkt Rheinfelden ist jeden Mittwoch ab 8 Uhr geöffnet. Der Hofladen in Frick ist täglich geöffnet.
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